任兴洲：加快茶产业的数字化引领

各位领导、专家、企业家，大家好。很高兴参加今天的研讨会，到今年我已连续参加3届“中国茶产业互联网创新研讨会”。刚才听了董事长严建红的介绍，还有洪涛教授的主题发言，很受启发。我想谈三个方面的观点和感想，与大家交流。

一、茶产业连着国家大战略

我认为，在我国经济发展中，茶产业和国家的一些大战略是紧密相连的：

第一，茶产业是农业中的重要板块。尽管它与其它农业板块相比可能规模还不那么大，但是市场规模也近万亿元。据介绍全国茶叶种植规模4000多万亩，有8000多万人在这个产业链上经营，可以说，茶产业是农业中的重要板块。农业是基础，茶产叶是这个基础中的重要组成部分。

第二，茶产业在精准扶贫中发挥了重要作用。据农业农村部的调查数据显示，脱贫攻坚前全国约有377个产茶的贫困县，国家扶贫开发重点县131个，约占39%，贫困县茶园面积有3000多万亩，差不多占种植规模的2/3左右。通过发展茶产业助力扶贫脱贫取得了切实有效的成果。2020年我国在绝对贫困标准下已经实现全面脱贫，在扶贫攻坚战国家大战略中，茶产业无疑发挥了很大作用。

第三，茶产业承载着乡村振兴的重任。我国已经进入全面建设现代化国家、实现高质量发展的新阶段。在这个阶段，茶产业在乡村振兴，促进消费，扩大投资，增加农民收入，促进产业融合发展等方面有很大的作用潜力。所以，茶产业与国家发展的大战略联系在一起，服务国家发展战略，未来茶产业的发展仍然大有可为。

二、茶产业数字化改造和赋能是一个大趋势

今年的中央经济会议指出，“加快数字化改造，促进传统产业升级”。强调数字化改造，而且要通过数字化赋能促进传统产业升级，我觉得这释放出很明确的信号。我国的传统产业占比非常大，怎样用数智化来改造、赋能传统产业，使它焕发出新的时代生机，成为新的发展动能，是我们所面临的很大课题。茶产业是个古老而又年轻的产业，从传承来看很古老，但从现代产业化发展角度，从现代技术支撑和技术发展角度看又很年轻。从茶叶的生产种植、经销、交易到消费、服务的整个产业链条看，怎样用数字化赋能改造传统的茶产业，使它发展更快，效率更高、附加值更高，满足消费者不断增长的消费需求，是必须要解决的问题。中央在经济工作部署中强调传统产业的数字化转型，就是对数字化产业赋能提出了新要求。

我认为，这一要求的提出，是因为发展的逻辑发生了变化。虽然我们所有的发展和奋斗都是为让老百姓过上更加美好的生活，这个大目标、大逻辑没有改变，但是如何实现对美好生活的需求的方式和逻辑变化了。

一是整体上我国已进入到高质量发展阶段，改革开放初期，我国在全球产业链中的层次比较低，从村村点火，户户冒烟的低水平同质化产业发展，到后来逐步提升和优化产业结构，实现经济持续快速增长，40多年后，我国经济从高速度增长阶段进入到高质量发展阶段。高质量发展就对所有产业发展质量和能力提出了新要求。茶产业也面临高质量发展的任务。国内茶产业仍然存在“散小低”的问题，甚至比其它产业表现的更为明显。与国外相比，我国最大的茶企年产值只有十几亿元，产业规模化程度低，集约化水平不高。用数字化促进产业转型发展，促进集约化水平提升很有必要。

二是消费需求端发生变化。在卖方市场时期，是生产什么市场就销售什么，现在已是买方市场，消费者需求端直接影响着生产端，生产什么、怎样生产都主要由消费者决定，整个流程变了，不同环节的作用逻辑变了，消费终端具有了先导性，引导前端生产环节和中间的营销环节，消费者的自主意识和诉求增强，他们对产品品质，对健康和安全、对品牌和服务质量要求显著提高。在这种情况下，如何能够深切了解和准确把握终端消费需求，真正以消费者为中心来发展生产就变得非常重要。而依托数字化和互联网、大数据等现代信息技术手段，能够快捷地洞察市场变化，准确地为消费者画像，直达其内在的需求。因此，以数字化赋能茶产业，就能够引导生产者提供更多的有效供给，满足消费者的需求。

三是消费方式和场景变化了。截至2021年6月，我国网民规模突破了10亿，手机用户超过98%，互联网普及率达到71.6%。移动互联，物物互联。线上随时随地下单消费，场景发生了重要变化。随之而来是技术支撑体系的变化，大数据、在线支付，现代物流和配送，使得网络交易规模不断提高。特别是在新冠疫情下，线下实体消费场景受到较大冲击，进一步促进了线上消费规模的快速增长。最近，有关机构对直播领域进行必要的监管和治理。直播是一种新的营销模式，在营销方式方面有创新价值。但是，其野蛮生长也带来不少问题，治理是为了更健康的发展。在消费方式和场景变化的形势下，茶产业的数字化改造和拥抱互联网也迫切需要提上重要议程。另外，消费互联网发展之外，如何更好地带动和促进产业互联网发展是我们的短板。用技术和数字化赋能带动茶产业的发展，消费端数字化的变化引导生产端的改变和优化是需要破解的难题。刚才严总介绍，陆羽国际茶交所努力致力于通过互联网和数字化实现茶叶种植可视化、生产环节可追溯，流通环节可跟踪，市场消费可反馈，用数字化连接整个茶产业，打通上下游，这是数字化对整个产业链的赋能和改造。此外，茶产业发展还需要解决生产环节的组织化程度提高的问题，解决茶叶经营分散、规模小、组织化程度低的现实问题。如通过发展家庭农场，公司+农户等方式，促进茶产业实现标准化、产业化、数字化发展，这是需要更多组织和机构、需要整个产业努力的课题。

茶产业的发展当然还需要政策推动，洪涛教授讲了，这些年来政府在支持政策上推动了农业互联网的发展，农业农村部、商务部等有其他部委出台大量政策支持农业互联网发展和数字化转型。我觉得我国茶产业的发展环境，发展逻辑和发展的支撑体系都在发生变化，使得茶产业数字化改造和转型势在必行。当然，还有一个茶产业创新的问题。总体看，中年以上消费群体饮茶者更多，年轻人消费呈个性化、多样化、时尚化、高产值、定制化趋势，茶产业的供给怎样跟上新的消费趋势变化，通过数字化赋能和创新品种和品质，提升品牌影响力，都是需要认真对待的问题。未来需要扩大茶叶的消费群体，创新更多的茶叶品种，将茶产业的“蛋糕”做大、做好。

三、希望陆羽国际茶交所成为茶产业数字化改造和赋能的探索者、实践者

通过严建红董事长的介绍，可以看到陆羽茶交所一直在发展和进步，今年交易额有49亿元，交易量在不断地上升。从未来发展看，交易所的交易当然是最重要的业务。使交易规模增大，实际交货比例更高。同时交易所还连接着很多产业基地和大量经销商，2B2C都在连接。未来陆羽国际茶叶交易所还可以在互联网和数字化改造和赋能方面做更多的探索。陆羽国际茶叶交易一定要成为真正的以现货为基础，以互联网为支撑的，以促进茶产业健康可持续发展为目标的平台和载体；上游连接种植、生产端，中间连接大量经销商，终端连接消费者和服务端，打通上下游，使产业链条顺畅连接，使产需更好对接。

如何通过交易所平台促进生产端的改造很关键。从产品品质而言，生产源头是最关键的，怎样通过交易，通过数字化带动茶叶种植和生产环节，促进一些资本、技术、标准与源头结合起来，这是很重要的，品质的提升一定是先从源头上的提升。当然，还有生产加工环节，从种植环节到生产加工，再到流通环节，每个环节都很重要，茶交所不可能什么都做，但是可以通过交易、通过标准来引导前端和中端环节。这两年中央一再强调要用“系统论”思维做好经济工作，强调国民经济生产、分配、流通、消费各环节的有机循环，只有各个环节循环畅通，国民经济才能健康有序运行。因此，如何通过陆羽茶交所的平台，促进茶叶的生产、分配、流通、消费各环节的连接和协同值努力探索。当然，这个过程中还会遇到很多实际问题，也需要政策层面的支持。

从茶交所的定位来看，要坚持为实体经济服务，为产业协同和发展服务，为互联网和数字化赋能助力。不去搞类期货的东西，就是服务实体产业。建议不去刻意强调茶交所的金融牌照（虽然交易所归当地金融机构监管）。在实践中，也可以做供应链金融，可以动员资金为产业链发展服务，但是不过度强调牌照的金融属性，是为实体和现货市场服务的，不是金融类机构。把自己定好位，只要政策允许，在合法合规条件下做交易所该做的事情。

未来以交易所为中心，打通上下游，连接经销商和消费者，让产业发展的成本更低，效率更高，附加值更高。茶交所目前力推百县百茶，未来还可以做多县多茶，不断放大，真正为茶叶产业、为千百万茶农，为几千万经销商、为八亿多消费者服务。这是茶交所的使命，是其探索和创新实践之所在。茶交所发展也具备了条件。从中央到地方都支持实体产业发展，鼓励创新，支持通过数字化改造传统产业，还有政府政策的支持，有业界的积极参与，这是很好的大环境。我们欣喜地看到茶交所每年都在进步，每年都有新想法、新举措。期望他们在茶产业互联网发展和创新的探索实践中不断取得新的佳绩。